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好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI Parisが贈る『フランス菓子大全』（日本語版） | お知らせ | FFCC フランス料理文化センター

東京書籍】一般書籍趣味・実用フランス菓子大全

重版出来】「フランス菓子大全」世界最高峰の料理アカデミーがおくるフランス菓子教本の決定版！ 235のレシピと基本テクニック、材料、製菓道具などを約1500点の写真で丁寧に解説。 | 東京書籍株式会社のプレスリリース

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